exquisita tarta de chocolate

mmmarcos77 nos envió:

Hola familia aquí os envío una recetita de una exquisita tarta de chocolate que encontré en internet. TARTA TRES CHOCOLATES Ingredientes:
250 g de chocolate negro (1 tableta de nestle postres)
250 g de chocolate con leche (2 tabletas de nestle con leche)
250 g de chocolate blanco ( 3 tabletas de chocolate blanco)
600 ml de nata
600 ml de leche
3 sobres de cuajada
para la base : 1 paquete de galletas maria y mantequillaElaboración:En primer lugar se prepara la base: Se trituran las galletas con la mantequilla derretida. Se vierte sobre un molde desmontable, esparciéndola muy bien por toda su base y se mete en el horno unos minutos para que se ponga durita y crujiente.Cuando ya se tenga preparada la base procedemos a realizar el resto de la tarta del siguiente modo: Se pone la leche y la nata a calentar, seguidamente se le añade el chocolate negro troceado y cuando este disuelto se le añade la cuajada...se deja a fuego lento moviendo sin parar durante unos 7-8 minutos, procurando que no hierva, se vuelca todo sobre la base de galletas y así sucesivamente con el chocolate con leche y con el blanco; para evitar que se ha ga un agujero en la mezcla anterior se rompe la cascada dejando caer el chocolate sobre una cuchara, no directamente sobre la mezcla de abajo.La tarta se puede decorar con bolitas de chocolate o con virutitas. Por último la tarta hay que dejarla cuajar en la nevera un día.Espero que os guste.